160 års fødselsdag |
DAGENS NAVN / 29. JUN • 05:30
Forsker: Vi slider på de lokales tålmodighed
Bent Egberg Mikkelsen drømmer om at bygge bro mellem turister og lokale, med et akademisk afsæt. Den 71-årige professor i fødevarer og sundhed vil have turisterne til at springe et par led over og købe ind direkte hos producenterne.
Du er professor i fødevarer og sundhed og har haft din gang på Bornholm i mange år. Hvordan er det f...
Få adgang til artiklen ved at købe abonnement her
Er du allerede abonnent?
TOPNYHED LÆSETID 6 MIN.
Åbner nyt på Dueodde: 'Jeg er helt på bar bund'
LÆSETID 5 MIN.








